Letzte Beiträge aus dem Vingouri Magazin

Wein, Gesundheit und Genuss

Wein und Gesundheit liegen nahe beieinander.  Den Genuss muss ein wenig lernen. Bemerkungen am Rande einer  Weinprobe. Von Peter Voigt.   Was soll ich Ihnen über Wein erzählen, was Sie nicht schon wissen? Vermutlich brauche ich Ihnen nicht zu sagen,...

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Fränkisches Weinland. Die schönsten Orte und ihr Wein

Fränkisches Weinland. Das sind schöne, romantische, oft mittelalterliche Dörfer und Städte. Als Gast werden Sie eine Weinregion wie das Fränkische Weinland nie wegen des Weins allein bereisen. Es ist immer die Gesamtheit von Landschaft, Natur, Genuss und Kultur, die...

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Notizen aus Usbekistan

Erlebenswertes in Usbekistan - Land und Leute Warum man Usbekistan bereisen und seine kultur-historischen Baudenkmäler, geschichtsträchtigen Städte des Mittelalters und weitere Highlights besuchen müsste? Das ist im Buch „10 reasons to visit Uzbekistan“ ausführlich...

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Armenien, der Winzer und der Wein

Der Winzer Hovakim Armenier trinken ihren Wein nicht, sie reden mit ihm. Hovakim lacht in seinen grauen Dreitage-Bart und schiebt seinen Schlapphut tiefer ins Gesicht. Seine Kopfbedeckung erinnert ein wenig an Indiana Jones und seine Augen erzählen von mindestens so...

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Wein und Weinreisen in Franken

Weinreise Franken - Das Weinland in seiner Vielfalt entdecken   Eine Weinregion ist ein Gesamtkunstwerk „Selbst der beste Wein schmeckt noch einmal so gut, wenn man das Land kennt, wo er gewachsen ist“. Nach diesem Motto haben sich Winzer zu Gastgebern...

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Südtirol: Winzerfamilie baut für den Klimaschutz

Das Weingut Pfitscher in Montan, Südtirol, hat die erste KlimaHaus-Kellerei Italiens eröffnet   Ein bisschen wie ihre Weine sind auch die Pfitschers in Südtirol: unterschiedlich im Charakter, aber immer geradlinig und ehrlich. Was gibt es wichtigeres für eine...

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Weine und Weinregionen in Portugal

Weine und Weinregionen in Portugal Vinho Verde im kühlen, regnerischen, grünen Nordwesten ist die größte Weinregion Portugals. Die Reben wachsen hier in fruchtbaren Granitböden entlang der Flüsse Minho und Douro, die in den Bergen im Osten entspringen und sich ihren...

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Indiens Küche

  Die feine Küche in Indien ist so reich und vielfältig wie seine Zivilisation. Es ist eine Kunstform, die über Generationen mündlich überliefert wird, vom Guru (Lehrer) zu Vidhyarthi (Schülern) oder von Mutter zu Tochter. Und die Auswahl ist erstaunlich. Sehr häufig...

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Schwarzach Beach

Neuer Badestrand im fränkischen Weinland geplant   Franken ist reich an Natur, aber arm an Wasser. Sicher, der Main fließt von Oberfranken durch das Weinland und den Spessart zum Rhein. Doch mit stehenden Gewässern wie z.B. Badeseen sieht es schlecht aus. Darum...

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Winzer in Zeilitzheim und Stammheim

Studien an der Fakultät für Tourismus der Hochschule München analysieren regelmäßig das touristische Potential von Weinregionen. 2014 wurde eine Studie über diie Weinorte Zeilitzheim und Stammheim in der Gemeinde Kolitzheim erstellt. 1. Wein von 3 in Zeilitzheim Wein...

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